《感慨美国不一样》　中美两国“不”一样
饭前小吃

    在美国，朋友们欢聚，开party，正餐之前，饭前总有小零食，大家一边吃，一边聊。这时他们一般都有一个大圆盘，中间有一个圆洞，装着他们自己调制的sauce，是由鸡蛋和玉米油加醋做成的，就像中国市场常看见的沙拉酱，经过打碎机打碎另有一种味道。圆盘里装着胡萝卜、芹菜、绿菜花，喝着凉水放着冰块，一边吃一边聊，有时他们也有玉米蘸着辣椒和西红柿、洋葱打的酱，那是比较流行的招待客人的餐前小吃。饮料常见的是把各种饮料混在一起，滴几滴有酒精的酒。大型酒会前的餐前小吃，常见人们交谈举杯时，有服务小姐走来走去，手高举过头，美国人叫它手指餐，有小三明治、各种小点心，中间夹着馅。

    美国人餐前绝对不嗑瓜子，也不吃水果，用刀削皮吃水果，他们就会喊rude，因为他们吃水果是各类水果切成小块叫水果沙拉，是和主食同时吃的。美国人对硬果、瓜子、花生、核桃一惯吃果仁，而且常是放在点心里。

    我们北方人很喜欢吃葵花子，这是美国人十分不理解的，他们看我们吃葵花子，觉得很难看，因为葵花子是鸟吃的。我去读书时，住在一个美国人家，这位女人常买葵花子，大把大把撒到房顶上，吸引小鸟来吃，愿意看小鸟叼着瓜子跳来跳去，有些美国人把瓜子撒到大树底下，吸引小松鼠来吃。

    有时我想家，生活万般无奈时就想嗑瓜子，这时只有到宠物食品店买鸟食的地方才能买到。我嗑瓜子时，美国朋友看我的表情十分滑稽，因为在他们看来，我是在吃鸟食。

    中国人正餐前的小吃瓜子，而且瓜子的种类也很多，白瓜子、黑瓜子、红瓜子，向日葵子有五香的、有果味的。嗑瓜子的声音很好听，尤其在电影院里，非常像耗子嗑东西的声音，散场了满地的瓜子皮，踩着瓜子皮。呵，这是我久违的故乡。餐前中国人也有各种糖果，含着糖吃又香又甜。这是美国人无法享受到的口福。水果洗一洗就大口吃，绝对比用刀切成一小块一小块吃有味道，尤其香瓜用水洗完用手敲开，甩了瓤，比用刀削皮切成一小块一小块好吃许多。美国人一看我这么吃就说不文明，因为这个他们和我辩论过多少次。我认为任何一件事都应该能简单的就不复杂视为文明，况且我觉得好吃又不妨碍他人。